Il progetto è costituito due percorsi formativi mirati al personale e approfondisce due aree chiave: gastronomia/produzione formaggi e grafica/web. Attraverso moduli specifici saranno potenziate le competenze del personale, promuovendo l'innovazione, la sostenibilità e lo sviluppo della cooperativa.
Obiettivi:
Potenziare le competenze nel settore gastronomico, concentrandosi su cucina bio, cucina a chilometro zero e creazione di menu innovativi
Migliorare le abilità nel campo della grafica, del web e della produzione di formaggi
Promuovere l'innovazione nei processi di produzione, controllando la qualità e adottando pratiche sostenibili
Favorire lo sviluppo professionale dei/lle partecipanti
Benefici:
Miglioramento delle competenze e dell'efficienza operativa del personale
Incremento della qualità dei servizi offerti dalla Cooperativa
Maggiore adozione di pratiche sostenibili e innovazione nei processi di produzione
Contributo allo sviluppo economico e sociale dell'Alta Val Venosta

I/le destinatari/e del percorso formativo sono 3 addetti alla gastronomia e 5 addette alla grafica, web e produzione di formaggi. L'analisi dei fabbisogni ha evidenziato la necessità di potenziare le competenze tecniche e professionali di questi/e partecipanti al fine di contribuire al successo della cooperativa. Le competenze e le nuove abilità sviluppate durante il percorso formativo avranno un impatto significativo sulla competitività aziendale, sulla qualità della produzione e sulla creazione di prospettive occupazionali più solide per i/le partecipanti.

via gen. Verdross , 17, c/o - Malles Venosta - Mals (BZ)

Saranno disponibili servizi di tutoraggio personalizzato o di gruppo per supportare l'apprendimento e facilitare il coinvolgimento dei/lle partecipanti. I/le partecipanti avranno accesso a una piattaforma di formazione online che conterrà tutti i materiali didattici dei moduli.

Attestato di frequenza

Non previste