ESF1_d1_0072 L'intelligenza artificiale in hotel
Progetto cofinanziato dal Programma FSE+ 2021-2027, dalla Repubblica Italiana e dalla Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige nell’ambito dell’Avviso pubblico
"Accrescimento delle competenze della forza lavoro attraverso la formazione continua (Aiuti in esenzione) - Annualità 2023/2024", Priorità
1
Occupazione – Obiettivo specifico
d
PR FSE+ 2021-2027
del 18/12/2023
- n. D230024087
Descrizione sintetica del progetto (IT)
Il Cyprianerhof Dolomit Resort, Tires (BZ) è un hotel a conduzione famigliare di terza generazione. Classificata media impresa (> 50 ULA) raggiunge in alta stagione oltre 130 staff. La lussuosa struttura 5 stelle, (Leading Wellnesshotels Alto Adige Belvita) ha vissuto una forte trasformazione dalla fondazione (Luis e Inge Damian). Collabora con Vitalpina per il legame con la natura e l’impegno per un turismo sostenibile. Con l'ingresso di Monika e Michael Damian, la terza generazione della famiglia, l'obiettivo è preservare storia e valori. Il management sta intraprendendo, in una nuova vision, un progetto di intelligenza artificiale in hotel. A fronte di ciò l’organizzazione necessita un forte investimento in formazione continua per l'IA. Esso dovrebbe includere l'aggiornamento sulle nuove tecnologie e le migliori pratiche affinché il personale sia sempre aggiornato sulle ultime innovazioni e possa massimizzare il valore dell'IA in hotel a vantaggio di clienti e staff.
Caratteristiche dei destinatari dell'intervento (IT)
L'intervento formativo riguarderà tutti i reparti aziendali e coinvolgerà 43 staff di cui 25 donne e 18 uomini. Età media 33 anni. Lo staff della direzione, contabilità & marketing, human resources, reparto beauty, teamleader e reception ha la scuola superiore ed alcuni la laurea. I partecipanti di cucina, sala e bar e housekeeping hanno una formazione tecnica specialistica. Alla maggior parte dello staff sarà dedicata la formazione per la sviluppo e la crescita personale. Allo staff che ha carenza linguistiche verrà proposto l’insegnamento del tedesco, lingua di lavoro principale. Tutti i partecipanti hanno un’esperienza maturata nel settore. La maggior parte di essi ha preso parte a programmi di formazione continua negli anni precedenti. Alcuni hanno un contratto di lavoro a tempo indeterminato. Buona parte ha il tempo determinato stagionale con disoccupazione nel periodo di chiusura. La riassunzione è sistematica. Il progetto sostiene inoltre fabbisogni e carenze professionali.
Indirizzo dell'aula didattica
Via San Cipriano , 69, c/o Hotel Hof Srl - Tires - Tiers (BZ)
Durata delle attività:
592
Durata complessiva docenza:
592
Monte ore dell’intervento:
2.776
Durata complessiva orientamento:
0
Durata progettuale:
592
Struttura e articolazione
| Percorso n. 5 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Beauty |
| Durata pro capite del percorso (h) |
72 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Elevare l'Eccellenza nel Beauty e Wellness: Sviluppo Professionale per gli Operatori |
16 |
| Tecniche di vendita 2 |
16 |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 2 |
16 |
| Corso di lingua tedesca 2 |
24 |
| Percorso n. 2 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Contabilità & Marketing |
| Durata pro capite del percorso (h) |
80 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 1 |
16 |
| Intelligenza artificiale in hotel 2 |
16 |
| Hotel marketing 2 |
24 |
| Organizzazione aziendale 2 |
24 |
| Percorso n. 7 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Cucina |
| Durata pro capite del percorso (h) |
32 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Eccellenza in cucina: Sviluppo professionale per lo staff dell'Hotel |
16 |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 3 |
16 |
| Percorso n. 1 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Direzione |
| Durata pro capite del percorso (h) |
160 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Intelligenza artificiale in hotel 1 |
16 |
| Hotel management |
40 |
| Hotel marketing 1 |
24 |
| La gestione dei conflitti in azienda 1 |
24 |
| Organizzazione aziendale 1 |
24 |
| Strategie di vendita in hotel |
16 |
| Gestione sostenibile in hotel |
16 |
| Percorso n. 10 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Housekeeping |
| Durata pro capite del percorso (h) |
16 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 2 |
16 |
| Percorso n. 3 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Human resources |
| Durata pro capite del percorso (h) |
96 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Human resources management |
32 |
| Intelligenza artificiale in hotel 3 |
16 |
| Organizzazione aziendale 3 |
24 |
| Corso di lingua tedesca 2 |
24 |
| Percorso n. 4 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Reception |
| Durata pro capite del percorso (h) |
72 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Tecniche di vendita 1 |
16 |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 1 |
16 |
| Intelligenza artificiale in hotel 4 |
16 |
| La gestione dei conflitti in azienda 2 |
24 |
| Percorso n. 8 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Sala & bar 1 |
| Durata pro capite del percorso (h) |
96 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Elevare l'Eccellenza del Servizio in Sala e Bar |
16 |
| Corso di lingua tedesca 1 |
24 |
| La gestione dei conflitti in azienda 4 |
24 |
| Tecniche di vendita 4 |
16 |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 2 |
16 |
| Percorso n. 9 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Sala & Bar 2 |
| Durata pro capite del percorso (h) |
16 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 3 |
16 |
| Percorso n. 6 |
Stato del percorso:
Iscrizioni aperte
|
| Titolo del percorso (IT) |
Teamleader |
| Durata pro capite del percorso (h) |
72 |
| Moduli |
Durate (h) |
| Crescita personale e professionale per lo staff dell'hotel 1 |
16 |
| Gestione sostenibile in hotel |
16 |
| La gestione dei conflitti in azienda 3 |
24 |
| Tecniche di vendita 3 |
16 |
Tipo di attestazione rilasciata
Altre certificazioni (IT)
Hof Srl
Via San Cipriano 69
39050
Tires - Tiers
Bolzano - Bozen (BZ)
0471642143
martin.damian@cyprianerhof.it