ESF1_d1_0173 Hotel Muehlgarten: Smart Hospitality Excellence
Descrizione sintetica del progetto (IT)
Il progetto formativo dell’Hotel Mühlgarten mira a rafforzare competitività e qualità del servizio attraverso l’aggiornamento e la riqualificazione delle competenze del personale in ambito linguistico, digitale, organizzativo e data-driven. L’intervento è rivolto a 6 partecipanti ed è strutturato in 3 Percorsi per un totale di 11 Moduli e 400 ore: il Percorso 1 sviluppa competenze linguistiche e abilità digitali; il Percorso 2 consolida padronanza linguistica, strumenti digitali e competenze relazionali; il Percorso 3 integra competenze linguistiche, digitali e organizzative per sostenere la trasformazione digitale e l’innovazione nell’hospitality. Il progetto è coerente con l’Avviso FSE+ Bolzano perché promuove formazione continua contribuendo a occupabilità e continuità lavorativa.
Caratteristiche dei destinatari dell'intervento (IT)
I destinatari dell’intervento sono 6 dipendenti dell’Hotel Mühlgarten (lavoratori occupati): 2 housekeeping, 2 cucina e service e 2 figure manageriali di coordinamento. Il gruppo, pur differenziato per mansioni e responsabilità, opera in un contesto turistico stagionale e bilingue (IT/DE) che richiede standard di servizio elevati e collaborazione tra reparti. Il fabbisogno è comune su comunicazione interna, standard operativi, tracciabilità delle attività (uso PMS) e sicurezza/protezione dei dati. È differenziato per ruolo: per housekeeping e service/cucina sono prioritarie competenze linguistiche operative e procedure digitali; per il management competenze amministrative/formali, digitalizzazione dei processi e uso dei dati (BI e previsione domanda), oltre a strumenti per migliorare coordinamento e gestione dei conflitti.
Indirizzo dell'aula didattica
santo stefano, 31, c/o Hotel Muehlgarten - 39030 San Lorenzo di Sebato - St. Lorenzen (BZ)
Durate complessive
Struttura e articolazione
| Percorso n. 1 | Stato del percorso: Iscrizioni aperte |
| Titolo del percorso (IT) | Lingue e PMS |
| Durata pro capite del percorso (h) | 136 |
| Moduli | Durate (h) |
| Italiano A1 | 80 |
| Deutsch B1 | 40 |
| PMS applicativo per la comunicazione interna | 16 |
| Percorso n. 2 | Stato del percorso: Iscrizioni aperte |
| Titolo del percorso (IT) | Lingue, PMS, gestione conflitti |
| Durata pro capite del percorso (h) | 68 |
| Moduli | Durate (h) |
| Deutsch C1 – Lessico amministrativo | 36 |
| PMS applicativo per la comunicazione interna | 16 |
| Gestione dei conflitti sul lavoro | 16 |
| Percorso n. 3 | Stato del percorso: Iscrizioni aperte |
| Titolo del percorso (IT) | Percorso manageriale |
| Durata pro capite del percorso (h) | 280 |
| Moduli | Durate (h) |
| Deutsch C1 – Lessico amministrativo | 36 |
| PMS applicativo per la comunicazione interna | 16 |
| Gestione dei conflitti sul lavoro | 16 |
| Digitalizzazione dei processi – Hotel 4.0 | 40 |
| Business Intelligence per hotel | 40 |
| Cybersecurity e protezione dei dati | 20 |
| IoT in Hotel: potenzialità e scenari | 36 |
| Digital Marketing settore alberghiero | 40 |
| Implementazione AI nella previsione della domanda | 36 |
Servizi aggiuntivi (IT)
Non sono previsti servizi aggiuntivi
Tipo di attestazione rilasciata
Attestato di frequenza
Altre certificazioni (IT)
Non sono previste certificazioni aggiuntive
Soggetto proponente
Hotel Muehlgarten Srl
S. Stefano - San Lorenzo di Sebato 31 39030 Brunico - Bruneck Bolzano - Bozen (BZ)
0474 548330
hotel@muehlgarten.com