ESF1_d1_0173 Hotel Muehlgarten: Smart Hospitality Excellence

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Progetto cofinanziato dal Programma FSE+ 2021-2027, dalla Repubblica Italiana e dalla Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige nell’ambito dell’Avviso pubblico "Azioni volte all’accrescimento delle competenze della forza lavoro attraverso la formazione continua (Regolamento de minimis) - Annualità 2025/2026 - Linea a", Priorità 1 Occupazione – Obiettivo specifico d PR FSE+ 2021-2027 del 27/10/2025 - n. D250015928

Descrizione sintetica del progetto (IT)

Il progetto formativo dell’Hotel Mühlgarten mira a rafforzare competitività e qualità del servizio attraverso l’aggiornamento e la riqualificazione delle competenze del personale in ambito linguistico, digitale, organizzativo e data-driven. L’intervento è rivolto a 6 partecipanti ed è strutturato in 3 Percorsi per un totale di 11 Moduli e 400 ore: il Percorso 1 sviluppa competenze linguistiche e abilità digitali; il Percorso 2 consolida padronanza linguistica, strumenti digitali e competenze relazionali; il Percorso 3 integra competenze linguistiche, digitali e organizzative per sostenere la trasformazione digitale e l’innovazione nell’hospitality. Il progetto è coerente con l’Avviso FSE+ Bolzano perché promuove formazione continua contribuendo a occupabilità e continuità lavorativa.


Caratteristiche dei destinatari dell'intervento (IT)

I destinatari dell’intervento sono 6 dipendenti dell’Hotel Mühlgarten (lavoratori occupati): 2 housekeeping, 2 cucina e service e 2 figure manageriali di coordinamento. Il gruppo, pur differenziato per mansioni e responsabilità, opera in un contesto turistico stagionale e bilingue (IT/DE) che richiede standard di servizio elevati e collaborazione tra reparti. Il fabbisogno è comune su comunicazione interna, standard operativi, tracciabilità delle attività (uso PMS) e sicurezza/protezione dei dati. È differenziato per ruolo: per housekeeping e service/cucina sono prioritarie competenze linguistiche operative e procedure digitali; per il management competenze amministrative/formali, digitalizzazione dei processi e uso dei dati (BI e previsione domanda), oltre a strumenti per migliorare coordinamento e gestione dei conflitti.


Indirizzo dell'aula didattica

santo stefano, 31, c/o Hotel Muehlgarten - 39030 San Lorenzo di Sebato - St. Lorenzen (BZ)


Durate complessive

Durata delle attività: 400
Durata complessiva docenza: 400
Monte ore dell’intervento: 968
Durata complessiva orientamento: 0
Durata progettuale: 400

Struttura e articolazione

Percorso n. 1 Stato del percorso: Iscrizioni aperte
Titolo del percorso (IT) Lingue e PMS
Durata pro capite del percorso (h) 136
Moduli Durate (h)
Italiano A1 80
Deutsch B1 40
PMS applicativo per la comunicazione interna 16
Percorso n. 2 Stato del percorso: Iscrizioni aperte
Titolo del percorso (IT) Lingue, PMS, gestione conflitti
Durata pro capite del percorso (h) 68
Moduli Durate (h)
Deutsch C1 – Lessico amministrativo 36
PMS applicativo per la comunicazione interna 16
Gestione dei conflitti sul lavoro 16
Percorso n. 3 Stato del percorso: Iscrizioni aperte
Titolo del percorso (IT) Percorso manageriale
Durata pro capite del percorso (h) 280
Moduli Durate (h)
Deutsch C1 – Lessico amministrativo 36
PMS applicativo per la comunicazione interna 16
Gestione dei conflitti sul lavoro 16
Digitalizzazione dei processi – Hotel 4.0 40
Business Intelligence per hotel 40
Cybersecurity e protezione dei dati 20
IoT in Hotel: potenzialità e scenari 36
Digital Marketing settore alberghiero 40
Implementazione AI nella previsione della domanda 36


Servizi aggiuntivi (IT)

Non sono previsti servizi aggiuntivi


Tipo di attestazione rilasciata

Attestato di frequenza


Altre certificazioni (IT)

Non sono previste certificazioni aggiuntive


Soggetto proponente

Hotel Muehlgarten Srl

S. Stefano - San Lorenzo di Sebato 31 39030 Brunico - Bruneck Bolzano - Bozen (BZ)

0474 548330

hotel@muehlgarten.com